Ingredientes:

  • 2 sobres de café 2 en 1
  • azúcar mascabado al gusto
  • 3 cucharadas soperas de grenetina natural
  • 1 litro de agua

Procedimiento

  • Mezclar en una taza de agua fría la grenetina durante 2 minutos y después dejar reposar 5 minutos.
  • Posteriormente, hervir las 3 tazas de agua restantes, agregar el café, el azúcar (al gusto) y la grenetina, mezclar perfectamente bien hasta no tener grumos.
  • Enfriar y meter al refrigerador hasta que cuaje, se puede servir en cubos bañados en una mezcla de rompope, 1 lata de leche condensada, 1 lata de leche evaporada y queso crema.

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