Ingredientes:
- 2 sobres de café 2 en 1
- azúcar mascabado al gusto
- 3 cucharadas soperas de grenetina natural
- 1 litro de agua
Procedimiento
- Mezclar en una taza de agua fría la grenetina durante 2 minutos y después dejar reposar 5 minutos.
- Posteriormente, hervir las 3 tazas de agua restantes, agregar el café, el azúcar (al gusto) y la grenetina, mezclar perfectamente bien hasta no tener grumos.
- Enfriar y meter al refrigerador hasta que cuaje, se puede servir en cubos bañados en una mezcla de rompope, 1 lata de leche condensada, 1 lata de leche evaporada y queso crema.