Ingredientes:

1. Parte A

  • 200 g de galletas María - picada muy fina
  • 60 g de mantequilla, derretida

2. Parte B

  • Queso crema 500 g, a temperatura ambiente
  • Azúcar en polvo 80 g
  • El jugo de 1 limón
  • 3 sobres de Cocozhi
  •  3 cucharaditas de gelatina

Método de preparación:

Parte A

  • Engrase ligeramente un molde de 20 cm. Derretir la mantequilla en un recipiente pequeño a fuego medio alto poder de 5 a 10 segundos en un horno de microondas.
  • Mezclar la mantequilla derretida con las migas de galleta de manera uniforme.
  • transfiera la mezcla en el molde y extender uniformemente. Use un vaso de fondo plano y presione la mezcla uniformemente sobre la base. Refrigere por 30 minutos o hasta que esté firme.

Parte B

  • Mezcle el queso crema, el azúcar, jugo de limón y Cocozhi juntos hasta que la mezcla esté suave.
  • Mezclar el agua caliente con la gelatina y revuelva hasta que la gelatina se disuelva, luego vierta la mezcla de la gelatina en la mezcla de queso.

Los pasos finales

  • Distribuyan de forma equilibrada la Parte B en la Parte A.
  • Refrigerar por lo menos 3 a 4 horas

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